Recoñecida a Casa do Chocolate de Teimende como Colección Museográfica
A Xunta de Galicia aprobou a creación e cualificación da Casa do Chocolate de Teimende, situada en Parada de Sil, como Colección Museográfica. Esta decisión, formalizada o 27 de decembro de 2024, permite a súa inscrición no Rexistro Xeral de Centros Museísticos de Galicia e a súa integración no Sistema Galego de Centros Museísticos. Este recoñecemento pon en valor o patrimonio industrial da zona, ao tempo que destaca a súa importancia cultural e turística.
Unha proposta cultural única no medio rural
A Casa do Chocolate de Teimende aborda un capítulo único da historia industrial galega, centrado na elaboración de chocolate como produto de luxo na época en que funcionaba a fábrica. A súa ubicación no medio rural, lonxe dos grandes núcleos urbanos, representaba un desafío logístico, tanto para a chegada de materias primas como para a distribución do produto.
O alcalde de Parada de Sil, Aquilino Domínguez, xunto co concelleiro de Cultura, Francisco Magide, destacou que este recoñecemento é ‘un espaldarazo para seguir impulsando novos proxectos e iniciativas culturais arredor do mundo do chocolate’. Ambos os representantes tamén expresaron o seu compromiso con esta iniciativa que, segundo indican, tamén ten implicacións para o desenvolvemento socioeconómico do territorio.
O camiño do proxecto: de 2013 a hoxe
A historia do proxecto comeza en 2013, cando se acordou a cesión da antiga fábrica de chocolate da familia Casares, xunto coa súa maquinaria. Despois de traballos de rehabilitación realizados polo municipio, a Casa do Chocolate abriu as súas portas ao público en 2015, converténdose nun espazo moi visitado, especialmente durante as épocas de maior afluencia, superando os mil visitantes mensuais.
A consolidación do proxecto chegou en 2023, coa creación do Consello Asesor, un órgano composto polo alcalde, o concelleiro de Cultura, membros da familia propietaria e o prestixioso profesor e escritor Delfín Caseiro Nogueiras. Este consello, xunto co apoio da Subdirección Xeral de Arquivos e Centros Museísticos de Galicia, foi clave para o éxito do proxecto.
Un referente turístico e cultural
A Casa do Chocolate tamén conta cunha Certificación Q de Calidade Turística, o que reitera a súa importancia como atractivo turístico e cultural na rexión. Este recoñecemento afianza o seu papel como un referente para a cultura e o turismo en Galicia, ao tempo que celebra o legado industrial de Parada de Sil e da súa comunidade.
